Pastel Frito na Airfryer
A Receita de pastel frito na Airfryer com massa pronta é uma maneira rápida e deliciosa. A Airfryer permite que você cozinhe os pastéis de maneira mais saudável, sem sacrificar o sabor e a crocância. Vamos guiar você pelo processo passo a passo, com dicas úteis para garantir que seus pastéis na Airfryer fiquem perfeitos. Vamos começar!
Receita de Pastel Frito na Airfryer
Os pastéis geralmente são um petisco tradicionalmente frito, mas com a Airfryer, você pode ter resultados igualmente saborosos e crocantes, mas com menos óleo com certeza. A massa pronta é uma opção conveniente para economizar o seu tempo, e você pode rechear os seus pastéis com uma variedade de ingredientes, como queijo, carne, frango, legumes, ou o que mais você preferir. Veja nosso passo a passo, como fazer seus pasteis na Airfryer.
Ingredientes Necessários para o Pastel Frito na Airfryer
Para fazer pastéis na Airfryer com massa pronta, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1. Massa pronta para pastel (você pode encontrá-la na seção de congelados de muitos supermercados).
- 2. Recheio de sua escolha (carne moída, queijo, presunto, frango desfiado, espinafre, etc.).
- 3. Óleo de cozinha em spray (opcional, para obter um acabamento mais dourado e crocante).
- 4. Ovo (opcional, para pincelar a massa antes de assar).
Modo de Preparo:
Agora, iremos ao processo de fazer pastel na Airfryer com a massa pronta:
Prepare o recheio
Primeiramente, comece preparando o recheio de sua escolha. Pode ser carne moída refogada com temperos, queijo e presunto, frango desfiado com molho, ou qualquer outra combinação que você escolha. Verifique se o recheio esteja completamente cozido e frio antes de prosseguir.
Abra a massa
Logo depois, descongele a massa pronta conforme as instruções que constam na embalagem. Em seguida, abra a massa em uma superfície plana e enfarinhada para evitar que a massa grude. Use um rolo de massa para deixá-la mais fina, criando círculos ou retângulos do tamanho que você preferir para os seus pastéis.
Monte os pastéis
Em, seguida, coloque uma porção do recheio que você preferir no centro de cada pedaço de massa. Dobre a massa ao meio, cobrindo o recheio, e pressione as bordas com um garfo para selar bem os pastéis. Certifique-se de eliminar qualquer ar do interior para evitar que eles estourem durante o cozimento.
Pré-aqueça a Airfryer
Coloque sua Airfryer para aquecer em 180°C por cerca de 5 minutos. Enquanto isso, você pode bater um ovo e usar um pincel para pincelar os pastéis com ele, o que proporcionará um acabamento dourado e brilhante a seus pastéis.
Asse os pastéis
Chegou a hora de cozinhar seus pastéis na Airfryer. Coloque os pastéis na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles para que o ar possa circular livremente. Se desejar, você pode borrifar um pouco de óleo de cozinha sobre os pastéis para dourar a sua superfície.
Cozinhe os pastéis
Em seguida, asse os pastéis na Airfryer a 180°C por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes. Lembre-se de verificar o progresso sempre para evitar que os pastéis queimem. O tempo exato de cozimento pode variar dependendo do tamanho dos seus pastéis e da potência da sua Airfryer.
Sirva-se e aproveite
Logo após, retire os pastéis da sua Airfryer com todo cuidado, pois estarão quentes. Coloque para esfriar por alguns minutos antes de se servir. Você pode acompanhá-los com molhos de sua escolha, como molho de pimenta, maionese, ou até mesmo ketchup.
Dicas Adicionais
1. Não sobrecarregue a cesta
Não coloque muitos pastéis de uma só vez na Airfryer, pois isso pode prejudicar a circulação de ar quente e afetar o resultado ideal.
2. Vire os pastéis
Se desejar, vire os pastéis na metade do tempo de cozimento para garantir que ambos os lados fiquem igualmente dourados e crocantes.
3. Varie os recheios
Experimente diferentes combinações de recheio para manter os pastéis mais deliciosos. Lembre-se de que você pode fazer pastéis doces também, usando recheios como chocolate, frutas, ou creme de baunilha.
4. Acompanhamentos
Os pastéis combinam com uma salada fresca ou molhos especiais. Explore diferentes combinações para encontrar sua preferida.
Fazer pastel na Airfryer com massa pronta é uma opção bem conveniente e saudável que permite você a desfrutar desse petisco aperitivo e delicioso sem o excesso de óleo. Siga nosso guia passo a passo e experimente diferentes recheios para criar mais pastéis personalizados que agradarão a todos os seus familiares e amigos. Com a Airfryer, você pode saborear a crocância dos pastéis de uma maneira mais saudável e fácil do que nunca.
Aproveitem a crocância e o sabor dos seus Pastéis!