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Deliciosa Receita Simples de Strogonoff de Frango

Strogonoff de frango

A receita simples de strogonoff de frango é uma opção bem versátil e deliciosa para diversas ocasiões, desde um jantar casual até uma celebração especial ou até mesmo para um lanche da tarde.

Nossos Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cortado em tiras
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 200g de cogumelos frescos fatiados (opcional)
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto
  • Batata palha (opcional, para acompanhar)
  • Arroz branco (para servir)

Modo de preparo:

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1. Inicialmente, coloque uma frigideira grande, aqueça a manteiga e o óleo em fogo médio. Depois coloque a cebola e o alho, e deixe refogando até que fiquem dourados.

2. Em seguida, adicione o frango cortado e cozinhe até que ele esteja dourado por fora e cozido por dentro. Se estiver usando cogumelos, acrescente-os à frigideira e cozinhe até que fiquem bem macios.

3. Misture o ketchup e a mostarda ao frango e aos cogumelos. Em seguida, cozinhe por alguns minutos, mexendo bem.

4. Logo após, reduza o fogo para médio-baixo e coloque o creme de leite, mexendo até que o molho esteja aquecido. Não deixe ferver para evitar a separação do creme de leite.

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5. Depois tempere com sal e pimenta a gosto. Prove e ajuste os temperos conforme necessário se for preciso.

6. Sirva o strogonoff de frango quente, acompanhado de arroz branco e, se preferir, batata palha por cima para dar um sabor crocante.

Aproveite e combine esse maravilhoso prato com uma boa escolha de vinho branco ou tinto, ou até mesmo um espumante, para realçar a experiência. E, é claro, aproveite a ocasião com seus familiares e convidados enquanto se desfrutam deste prato delicioso!

Espero que você aproveite a nossa magnífica receita!

Foto: pxhere.com

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